Introducere și ingrediente
Mâncarea supremă de mâncăruri reconfortante
Sandvișurile tradiționale cu sos franțuzesc pot fi dezordonate de servit la petreceri. Această versiune cu biscuiți rezolvă această problemă prin sigilarea fripturii de vită savuroase și a brânzii Provolone topite în straturi de aluat cu unt. Fiecare pătrat este copt până când brânza formează o crustă crocantă și aurie deasupra, apoi este decorat cu pătrunjel proaspăt pentru o explozie de culoare. Brânză
Lista ingredientelor
Aluatul: 2 conserve (450 g fiecare) de biscuiți foietaj refrigerați sau 1 foaie de aluat foietaj.
Umplutura:
450 g friptură de vită feliată, mărunțită sau tocată.
8 felii de brânză Provolone sau elvețiană.
1/2 cană de ceapă caramelizată (opțional).
Gătit:
1 cană de brânză cheddar albă sau mozzarella rasă.
2 linguri de unt topit.
1/2 linguriță de pudră de usturoi. Usturoi
2 linguri de pătrunjel proaspăt, tocat mărunt.
Jusul (pentru înmuiere):
1 conservă (400 g) de consommé de vită sau supă de vită.
1 linguriță de sos Worcestershire.
1/2 linguriță de cimbru uscat.
Nu ratați restul! Faceți clic pe Următorul pentru a continua.
