Ce trebuie făcut:
Gătiți alimentele bogate în amidon până la o culoare aurie, mai degrabă decât maro închis.
Preferați fierberea, gătirea la abur sau înăbușirea cartofilor mai des decât prăjirea în ulei.
Dacă prăjiți sau coaceți la aer, evitați „extra crocant” ca opțiune implicită.
Imaginea de ansamblu: „Legat” nu înseamnă „garantat”
Este ușor să înțelegem greșit titlurile despre cancer. Un aliment care este „posibil” sau „probabil” cancerigen într-o clasificare a pericolelor nu înseamnă automat că o porție normală va provoca cancer. Riscul depinde de doză, frecvență și factorii generali ai stilului de viață - cum ar fi fumatul, alcoolul, obezitatea și riscurile de infecție.
Nu ratați restul! Faceți clic pe Următorul pentru a continua.
