Dovlecel ca „mâncare de carne franceză“: coaceți, înlocuind astfel atât garnitura, cât și felul principal

Intr-un alt vas se amesteca faina cu pesmetul.

3. Panificatie si coacere
Luati fiecare felie de dovlecel si rulati-o mai intai prin amestecul de oua si branza, apoi prin faina amestecata cu pesmet.

Se prajesc feliile intr-o tigaie bine incalzita in putin ulei cam 4 minute pe fiecare parte pana devin aurii si crocante.

Datorită crustei aromate de brânză, dovlecelul capătă un gust bogat, asemănător cu un fel de mâncare din carne. De fiecare dată puteți adăuga diferite condimente pentru a obține o nouă aromă. Poftă bună! 🥒🧀