Potrivit experților, consumul excesiv de kale poate prezenta riscuri pentru sănătate.
Kale este cunoscută ca fiind una dintre cele mai sănătoase legume din dietă, bogată în vitamine, minerale și antioxidanți care întăresc sistemul imunitar, beneficiază inima și îmbunătățesc digestia.
Dar, potrivit experților, consumul excesiv al acestui “superfood” poate provoca unele efecte nedorite.
Risc de formare a pietrelor la rinichi
Kale are o concentrație mare de oxalați, substanţe care se leagă de calciu şi pot contribui la formarea pietrelor la rinichi.
Oricine a avut acest tip de problema ar trebui sa evite consumul in cantitati mari.
- Sfat: Combinați kale cu alimente bogate în calciu, deoarece acest lucru ajută la reducerea absorbției oxalaților.
-
Nu ratați restul! Faceți clic pe Următorul pentru a continua.
ADVERTISEMENT ADVERTISEMENT
