Zacusca este un preparat tradițional românesc, plin de arome și gusturi, care îmbină legumele proaspete într-un mod delicios. Această rețetă simplă și accesibilă te va ajuta să prepari o zacuscă savuroasă, perfectă pentru a fi savurată pe pâine prăjită sau ca garnitură la diverse feluri de mâncare. În continuare, îți vom prezenta pașii necesari pentru a obține o zacuscă de legume consistentă și plină de savoare.
Ingrediente necesare pentru zacuscă
– 2 kg dovlecei
– 1,5 kg ardei capia
– 1 kg vinete
– 1 kg ceapă
– 1 kg roșii (sau 700 ml suc de roșii)
– 200 ml ulei
Nu ratați restul! Faceți clic pe Următorul pentru a continua.
