Ultra-topire crema de desert de casă

1. Prepararea amestecului
Într-o cratiță, combinați gălbenușurile de ou, zahărul și amidonul de porumb până când se obține un amestec neted.

2. Adăugați laptele.
Adăugați laptele treptat, amestecând constant, pentru a evita aglomerarea.

3. Gătiți crema.
Se incalzeste la foc mediu, amestecand continuu, pana se ingroasa crema.

4. Adaugati vanilia.
Se adauga extractul de vanilie si untul. Amestecati bine pana obtineti o textura stralucitoare si neteda.

5. Răcire
Se toarnă amestecul într-un vas de sticlă și se lasă să se răcească timp de aproximativ o oră.

6. Decorare
Presara ciocolata peste ea inainte de a o servi.

Sfaturi:
Vanilia poate fi înlocuită cu ciocolată topită sau cafea.
Serviți răcit pentru o textură și mai cremoasă.
Adauga biscuiti sfaramati pentru o versiune mai gustoasa.
Timp de pregătire
Pas Timp
Preparare 10 minute
Gătit 10 minute
Răcire 1 oră
Rezumat
Această cremă de desert de casă este ideală pentru un desert rapid, economic și delicios. Cu textura sa ultra-cremă și aroma delicată de vanilie, se adresează atât copiilor, cât și adulților.