Turte Românești – Gogosile copilariei noastre
Acoperiți castronul cu un șervet curat și lăsați aluatul să se odihnească timp de 30 de minute.
După odihnă, împărțiți aluatul în bucăți mici, iar fiecare bucată o întindeți cu mâinile sau cu ajutorul unui sucitor în foi plate, cu grosimea de aproximativ 1 cm
Încingeți o tigaie sau o plită și coaceți turtele pe ambele părți până când devin aurii
După ce sunt coapte, le puteți servi calde, cu unt, brânză sau orice alegețiAceste turte sunt minunate alături de brânză și roșii sau pot fi savurate ca o gustare delicioasă!
