ADVERTISEMENT

Roșiile cu varză pentru iarnă — este gustul cunoscut din copilărie, aroma grijii și căldurii bunicii, conservate în fiecare borcan.”

ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

Umplerea borcanului

Odată ce amestecul este gata, începeți să umpleți borcanul de 3 litri. Asigurați-vă că presați bine ingredientele pentru a elimina aerul și a permite sucurilor să se formeze. Lăsați puțin spațiu în partea de sus a borcanului pentru a permite expansiunea.

Fermentarea

După ce ați umplut borcanul, închideți-l bine și lăsați-l la temperatura camerei timp de aproximativ 1-2 săptămâni, în funcție de preferințele dumneavoastră pentru fermentare. Verificați periodic borcanul pentru a vă asigura că totul decurge conform planului.

Nu ratați restul! Faceți clic pe Următorul pentru a continua.

ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT