2. Prepararea amestecului de condimente
Într-un bol, amestecă făina, sarea, Vegeta, boiaua dulce și iute, precum și condimentele pentru souvlaki, dacă alegi să le folosești. Acest amestec va da peștelui o aromă deosebită.
3. Asamblarea în tavă
Toarnă 100 ml de ulei pe fundul unei tăvi. Tăvălește bucățile de pește prin amestecul de făină și condimente, apoi așază-le în tavă, fără a le suprapune. Stropește-le cu restul de ulei (20 ml) pentru a obține o crustă crocantă.
4. Coacerea merluciului
Preîncălzește cuptorul la 200°C. Coace peștele timp de 20 de minute, întoarce-l și mai lasă-l încă 20 de minute, până devine auriu și crocant. Este important să verifici textura peștelui pentru a te asigura că este gătit corespunzător.
5. Servirea merluciului
Scoate peștele pe hârtie absorbantă pentru a elimina excesul de ulei. Servește-l cu salată de cartofi sau legume proaspete pentru o masă completă și sănătoasă.
Merluciu la cuptor este o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru orice ocazie. Cu o crustă crocantă și un interior suculent, acest preparat va deveni cu siguranță un favorit al familiei. Încearcă-l și bucură-te de o masă sănătoasă și plină de savoare!
Nu ratați restul! Faceți clic pe Următorul pentru a continua.
