Ingrediente necesare pentru înghețată

Într-un bol încăpător, adaugă frișca lichidă rece și laptele condensat. Mixează compoziția până când devine aerată, cremoasă și capătă o consistență fermă, similară cu frișca bătută.

După ce ai obținut o textură potrivită, adaugă bucățile de căpșuni și amestecă ușor cu o spatulă, asigurându-te că acestea se distribuie uniform în cremă.

Congelarea înghețatei

Transferă compoziția într-o caserolă cu capac, închizând bine recipientul pentru a limita formarea cristalelor de gheață. Pune înghețata la congelator pentru 2–3 ore sau până când se întărește suficient.