Am văzut chipsurile astea în magazin în timp ce făceam cumpărături și m-au dus imediat înapoi în copilărie. O, Doamne, credeți-mă, sunt cele mai bune lucruri din lume! Le mâncam des când eram mică; mătușa mea, mama, chiar și vecina noastră – erau deliciile mele preferate. Și, băieți, chipsurile astea sunt atât de ușor de făcut; vor fi gata în cel mult 15 minute!

Intr o cratiță bună, care nu lipește punem zaharul si il topim la foc mic pana se deschide la culoare, apoi adaugam untul si amestecam continuu pana se topește complet. Luam oala de pe foc pana adaugam compozitia cu ou . Intr un bol batem ouale cu esențele si le adaugam peste zahar si unt si amestecam bine cu un tel ,punem oala pe foc pana începe sa se formeze un caramel consistent . Adaugam si nuca, mai lasam inca 3 minute si gata. Punem câte 5 linguri din compoziție pe fiecare foaie ,o întindem bine si procedăm asa pana terminam toată crema . Deasupra punem o tava si o greutate ,astfel încât foile sa stea presate. Le dam la rece pentru minim 6 ore ,dar cel mai bine peste noapte. Înainte sa o tăiem, îndepărtăm marginile ,sa obținem bucăți drăguțe si fine !

Asta I tot ,dragilor ! Neapărat sa o încercați în week-end!

Spor la gatit și pofta buna!