– 1 linguriță sare
– 1 lingură muștar franțuzesc, cu boabe
– Piper negru măcinat, după gust
– 1 linguriță boia dulce
– Fulgi de chili, opțional
Mod de Preparare
Începe prin a spăla bine dovleceii și taie-i în rondele de aproximativ 5–7 mm grosime. Nu este necesar să îi cureți de coajă, dacă sunt tineri și fragezi.
Taie ceapa în semilune subțiri, toacă mărarul mărunt, iar usturoiul zdrobește-l sau taie-l foarte fin.
Pune dovleceii, ceapa, mărarul și usturoiul într-o pungă alimentară rezistentă sau într-o caserolă cu capac.
Nu ratați restul! Faceți clic pe Următorul pentru a continua.
