Răziți sfecla fiartă pe răzătoarea coreeană. Adăugați o lingură de sos de soia. Trecem usturoiul printr-o presa si il trimitem la sfecla. Se adauga sare, zahar, piper dupa gust.
Turnați 40 ml de ulei vegetal în tigaie. Pune ceapa tăiată în jumătate de rondele.
Se prăjește până se rumenește. Odată gata, combinați cu sfecla.
Se amestecă bine.
Punem aperitivul pe o farfurie frumoasa si il servim la masa.
