Alba ca zăpada ,dar putin diferită. Eu am pus doar 2 foi si restul crema
Foi :
3 oua
10 linguri lapte
10 linguri zahar
10 linguri ulei
Un praf sare
Un plic amoniu
Esenta vanilie
Coaja de lamaie
Faina cat cuprinde ( 500 g am folosit eu)
O lingura smantana
Mod de preparare: Punem toate ingredientele lichide,adaugam zaharul si amestecam pana se topește, după adaugam restul și framantam bine pana obtinem un aluat nelipicios. Dam aluatul la frigider pt 30 min,apoi îl împărțim și coacem foile pe dosul tăvii 5 min .
Crema :1 l lapte
200 g unt cu 82% grasime
10 linguri zahar
8 linguri faina
Putina gelatina hidratata in apa rece ,un pliculeț
Un praf sare
Coaja lamaie și esenta vanilie
Mod de preparare: Punem faina și zaharul,coaja de lamaie și adaugam treptat laptele ,amestecam și dam totul pe foc pana se îngroașă crema . Adaugam esenta de vanilie ,gelatina hidratata si dam crema la rece ,dar sa fie călduță cand puneti untul in ea .Apoi adaugam treptat untul și mixam.
Montam prajitura: Un rand foi,un strat crema ,și tot asa,deasupra puneți cocos. Eu am decorat după bunul plac ,va puteți juca la decor .
Spor la gatit și pofta buna ! 
Nu ratați restul! Faceți clic pe Următorul pentru a continua.
