Introducere
Avocado este un ingredient versatil, cremos și ușor de inclus în numeroase preparate. De la salate și tartine până la sosuri și gustări rapide, acesta poate transforma o rețetă simplă într-un preparat gustos și sățios.
Rețetă: Salată cremoasă cu avocado
Ingrediente
- 2 avocado copți;
- 2 roșii;
- 1 castravete;
- 1/2 ceapă roșie;
- sucul de la 1/2 lămâie;
- 2 linguri ulei de măsline;
- sare și piper, după gust;
- pătrunjel proaspăt.
Mod de preparare
Tăiați avocado, roșiile și castravetele în bucăți potrivite. Ceapa se taie fin și se adaugă peste legume.
Stropiți avocado cu suc de lămâie, apoi adăugați uleiul de măsline, sarea și piperul. Amestecați ușor pentru ca bucățile de avocado să rămână întregi.
La final, presărați pătrunjel proaspăt și serviți imediat sau după câteva minute de răcire.
Sfat
Alegeți avocado care este copt, dar încă ferm. Astfel, își va păstra forma în salată și va oferi textura cremoasă specifică acestui fruct.
Nu ratați restul! Faceți clic pe Următorul pentru a continua.
