Introducere
Aceste lipii moi și aurii sunt ușoare, pufoase și ușor moi – perfecte pentru sandvișuri, sosuri sau servite alături de mâncărurile preferate. Preparate într-o tigaie în loc de cuptor, sunt simple, rapide și necesită ingrediente de bază.
Ingrediente
2 ½ căni de făină universală
1 lingură de zahăr
1 linguriță de sare
1 lingură de drojdie instant
1 cană de apă caldă
2 linguri de ulei de măsline
Făină suplimentară pentru pudrat
Instrucţiuni
Într-un bol mare, combinați făina, zahărul, sarea și drojdia. Amestecați bine.
Adăugați apa caldă și uleiul de măsline, apoi amestecați până se formează un aluat moale.
Frământați aluatul timp de aproximativ 8-10 minute, până devine neted și elastic.
Acoperiți și lăsați aluatul să se odihnească într-un loc cald timp de aproximativ o oră, sau până își dublează volumul.
Împărțiți aluatul în porții egale și faceți bile din ele.
Aplatizează fiecare bilă într-un disc rotund folosind mâinile sau un sucitor.
Încălziți o tigaie la foc mediu-mare și gătiți fiecare lipie timp de 2-3 minute pe fiecare parte, până când devine aurie și umflată.
Cum se face :
Înainte de a continua, nu ratați această parte…
👉Metoda pas cu pas exactă care face ca această rețetă să iasă perfectă de fiecare dată.
De la textură la aromă, un mic detaliu poate face o mare diferență.
Continuați la pagina următoare pentru a vedea procesul complet.
Nu ratați restul! Faceți clic pe Următorul pentru a continua.
