Aceste chiftele sunt perfecte pentru o masă consistentă și plină de savoare! Le puteți combina cu o garnitură de varză murată și castraveți murați, pentru un preparat complet și echilibrat.
Ingrediente necesare pentru chiftele:
- 1 kg carne tocată (de porc, vită sau amestec)
- 2 cartofi (de mărime medie)
- 2 cepe
- 2 morcovi
- 1 ardei roșu
- Pătrunjel și mărar (proaspete, dacă se poate)
- 4 căței de usturoi
- 2 ouă
- Sare, boia dulce, piper negru (după gust)
Ingrediente pentru marinadă (opțional):
- 1 linguriță de zahăr
- 1 lingură de oțet 9%
- 2 linguri de ulei (ulei de floarea-soarelui sau măsline)
- 50 ml apă
- 2 cepe (tăiate în semilune)
- Pătrunjel, mărar (proaspete)
- Sare, piper (după gust)
Ingrediente pentru garnitură (opțional):
Nu ratați restul! Faceți clic pe Următorul pentru a continua.
