Acest plăcintă, pe care am învățat să o fac de la mama mea, are o rețetă foarte veche.

Pentru  aluat:
– 8 g drojdie uscată
– 200 ml apă caldă
– 10 g sare
– 10 g zahăr
– 30 ml ulei
– 400 g făină

Pentru umplutură:
– 3 ouă
– 250 g brânză

**Pentru sos:**