Cornulete fragede cu nuca

Punem untura (la temperatura camerei) intr-un bol, adaugam sarea, zaharul vanilat, zaharul pudra, oul.

Amestecam putin, apoi adaugam coaja si zeama de lamaie, bicarbonatul de sodiu.

Amestecam din nou, apoi adaugam miezul de nuca macinat si faina

Incepem sa framantam aluatul, pana cand obtinem o consistena uniforma.

Aluat pentru patiserie

Sfaturi de la Gina Bradea

In loc de untura se pot folosi unt sau ulei. Faina nu se pune toata o data, se mai lasa deoparte 1 lingura si se adauga doar la nevoie. Daca faina e foarte uscata, e posibil sa mai trebuiasca 1 lingura de faina in plus.

In loc de nuci se pot adauga migdale, alune, caju, fistic sau nuca de cocos .

Va recomand sa incercati si reteta de piscoturi– sunt delicioase si tare usor de facut, chiar daca nu aveti forma speciala.

Cornulete fragede cu nuca si untura

Invelim aluatul in folie alimentara, il lasam la rece timp de jumatate de ora sau o ora, sa se odihneasca. Aluatul are nevoie de acest timp ca sa se relaxeze si in felul acesta, cornuletele se vor modela mult mai usor.

Scoatem apoi aluatul din folie, iar pe masa pe care am presarat faina, il impartim in patru bucati.

Apoi in inca doua bucati, facem un fitil lung si taiem bucati mai mici. Eu am taiat bucati cam de 9 grame, aproximativ.

Modelam din fiecare bucata o biluta, in palma, apoi ii dam forma cu o furculita. In reteta video puteti vedea mai bine cum se fac cornuletele.

Sfaturi de la Gina Bradea

Cornulete fragede cu nuca si untura

Încearcă Rulada Medovik cu cremă de brânză – foi fragede de miere și o cremă de brânză incredibil de fină. O combinație spectaculoasă între bogăția mierii și lejeritatea cremei

Iată o rețetă excelentă și verificată pentru pulpe de pui la cuptor, cu o marinadă bogată care asigură o carne fragedă la interior și o piele crocantă la exterior:

Secretul strălucirii naturale: 5 surse bogate în estrogen pentru sănătatea și frumusețea femeilor „Sănătatea femeii pe primul loc: Cum ajută alimentele bogate în estrogen la menținerea vitalității și a tinereții?”

Sondaj: Care dintre aceste opțiuni reprezintă uniforma ideală pentru asistenții medicali? Evoluția și diversitatea vestimentației medicale: Împărtășiți-vă părerea despre cel mai potrivit design

Tiramisu este un desert italian clasic, dar astăzi vă propunem o variantă inedită, cu fistic, care va încânta papilele gustative. Această rețetă combină aromele bogate ale cafelei cu textura cremoasă a brânzei mascarpone și crocantul fisticului.

Fursecuri cu mere pentru slăbit: o gustare simplă cu mere