Prepararea Aluatului:
- Într-un bol, combină margarina (sau untul) moale cu zahărul, ouăle, praful de copt și făina. Frământă bine până obții un aluat omogen.
Pregătirea Merelor:
- Taie merele în bucăți mari (felii sau sferturi, în funcție de mărimea merelor) și încorporează-le în aluat.
Coacerea Prăjiturii:
- Pune compoziția în forma de tort unsă cu unt sau margarină. Netezește ușor deasupra, chiar dacă este un pic mai greu din cauza merelor.
- Coace prăjitura în cuptorul preîncălzit la 180°C, pe raftul de jos, timp de aproximativ 1 oră.
Glazurarea Prăjiturii:
- După 45 de minute, unge prăjitura cu unt din belșug și presară un amestec de zahăr și scorțișoară deasupra pentru un plus de aromă.
Verificarea Coacerii:
- Dacă observi că prăjitura se rumenește prea repede, poți acoperi partea de sus cu hârtie de copt pentru restul timpului de coacere.
Servire:
Lasă prăjitura să se răcească puțin înainte de a o tăia. Servește-o cu frișcă sau înghețată pentru un răsfăț desăvârșit!
